jueves, 6 de diciembre de 2012

Desgranados maracuchos


¿Conoces los desgranados?

Son típicos de Maracaibo, Zulia, consiste en granos de maíz cocidos con agua y sal, al que le agregas diferentes "topping" en nuestro caso le agregamos salsa de queso cheddar, crema de leche, suero y queso de año, lo mezclas y lo comes como una merienda. Se ve un poco exagerado pero es una delicia, con una cerveza bien fría es mundial.

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Deep Dish Pizza clásica de Chicago



Deep Dish Pizza del Restaurante Giordano´s en Chicago, es una ingeniosa pizza tradicional de esa ciudad de estados unidos, es una pizza realizada en forma de pie, donde la masa es delgada y en su interior colocan los ingredientes (carnes, vegetales, etc), luego mucho queso y por último la salsa. Es deliciosa!