Mercado San Miguel,
Madrid, España.
Si está en tus planes
próximos viajar a Madrid, no puedes dejar de visitar este espectacular mercado
gastronómico de la bella ciudad de Madrid. El mercado consta de muchos pequeños
locales o puestos que ofrecen desde productos listos para comer, productos
frescos, bebidas y variedad de dulces.
Indispensable ir a este mercado con mucho apetito ya que
existen infinidad de tapas, dulces, bebidas que probar, todos los productos
vienen en formato de “Finger Food”, es decir, puedes comerlo mientras caminas y
son porciones pequeñas, muy bien pensado para que el visitante tenga
oportunidad de degustar muchas delicias.
Comenzamos nuestro
recorrido con unos deliciosos bocadillos que son unos panecillos con especies
de salchichas de diversas carnes, te los preparan en el momentos y tienen una
variedad de salsas que le dan el toque perfecto.
Más adelante
encontramos unos mini pinchitos también con mucha variedad, capresa, cordero,
chorizo y hongos, uno más delicioso que otro.
Es importante resaltar
que en todo el mercado encontrarás venta de cervezas , tragos, sangría y vinos
que completan la experiencia gastronómica ya que puedes hacer maridaje con las
bebidas y alimentos a tu gusto.
Continuamos con un
rincón que se encontraba repleto de productos del mar, allí degustamos una
cremosa vieira gratinada en su concha y una fresca brusqueta de pesto y
camarones. En este local podía quedarme toda la tarde, pero había que
continuar. Pasamos también por la parte de productos del mar frescos donde
encontramos desde langostas hasta los particulares percebes, un festín para la
vista.
Todavía con apetito
llegamos a un puestico de quesos frescos, donde pudimos probar el queso
mozzarella más fresco que hemos probado, lo sirven con pan fresco en rebanadas
y diversos contrastes: nueces y miel, tomates secos, orégano y sal marina,
entre otros.
Canapés de caviar es lo que siguió en nuestra lista, estos fueron los que menos puntos les dio nuestro paladar.
Aunque esta ciudad es
una de las más ricas gastronómicamente de Europa y son muchísimos los sitios que pueden
recomendarte este mercado lo calificamos como imperdible en tu visita.
http://www.mercadodesanmiguel.es/
